びたんさん

日本酒の会の方からいただいた阿部勘の微炭酸。店で開けるのはさすがに怖いので、下に降りて小道沿いで開ける。といっても正確に言うと開けるのではくて穴をあける。実はちょうど一年ほど前に美丈夫の微炭酸を開ける時に、なめてかかったらひどい目にあった記憶があり、もったいなくも、約半分を飛ばしてしまった。なので、瓶の下にはボールをおいて上からはビニルをかけての作業である。中身を吹き飛ばすことはなかったけどなんと 10分はかかってしまった。旨かったなあ。。