休日を利用して、ビーフジャーキー作りに挑戦した。結果失敗。。。チップをいぶす火源に炭を使ったんだけど、当然ながら周りを締め切るもんだから煙に継続性がなく、5分に一回はふたを開けてふ〜っと吹かなくてはならずもう最後はなにしてるか分からないよう…
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