かつお

hideaki102011-07-29

たまたま行った某スーパーで見つけた一匹のカツオ君。早速おろしてタタキにしました。めったにカツオは食べないけど、これ、無茶苦茶旨かった。今はイサキもあるし、ケンサキ、キス、蛸など夏の魚がいっぱい市場に出回っております。魚好きにはこたえられないですねえ。。